L-ikel ħafif tal-konjac huwa tajjeb għas-saħħa?

Fi snin reċenti, l-l-industrija tal-konjacwera varjetà ta' xejriet ta' żvilupp, immexxija minn diversi fatturi bħad-domanda tal-konsumatur, l-avvanzi teknoloġiċi u l-kunsiderazzjonijiet ambjentali.

L-impjant tal-konjac huwa magħruf għall-abbiltà tiegħu li jadatta għal varjetà ta' kundizzjonijiet klimatiċi u li jitkabbar b'inputs minimi ta' ilma u agrikoli, u dan jagħmilha wiċċ tar-raba' relattivament sostenibbli.Filwaqt li l-konjac ilu komponent ewlieni tal-kċina Asjatika għal sekli sħaħ, il-popolarità tiegħu qed tikber fil-pajjiżi tal-Punent minħabba l-għarfien dejjem jikber tal-benefiċċji tiegħu għas-saħħa u l-versatilità kulinari. Il-prodotti tal-konjac qed isibu posthom dejjem aktar fil-ħwienet tal-merċa ewlenin u l-bejjiegħa bl-imnut online barra l-Asja.

Ingredjenti u effetti tal-konjac

Il-parti li tittiekel tal-pjanta konjac hija l-bozza tagħha, struttura simili għal tuberu rikka fil-glukomannan, fibra tad-dieta li tinħall fl-ilma. Dawn li ġejjin huma l-ingredjenti ewlenin tal-konjac:

Glukomannan

Il-glucomannan huwa l-komponent ewlieni tal-konjac. Hija fibra tad-dieta magħmula minn unitajiet ta' glukożju u mannożju. Il-glucomannan għandu assorbiment tajjeb tal-ilma u jespandi fl-istonku wara l-konsum, u jippromwovi sensazzjoni ta' milja u jnaqqas l-aptit. Din il-proprjetà tagħmel il-konjac ikel effettiv għall-ġestjoni tal-piż u x-xaba'.

Ilma

Il-konjac fih proporzjon għoli ta’ ilma, li jgħin biex jifforma ġel wara l-ipproċessar. L-ilma fih jgħin ukoll biex idrata l-ġisem u jgħin fid-diġestjoni.

Minerali u Vitamini

Il-Konjac fih ammonti żgħar ta’ minerali bħal kalċju, potassju, u fosfru u vitamini bħall-vitamina Ċ. Għalkemm dawn il-mikronutrijenti mhumiex preżenti f’ammonti għoljin, xorta jikkontribwixxu għall-kontenut nutrittiv ta’prodotti tal-konjac.

Baxx f'kaloriji u karboidrati

Il-konjac huwa naturalment baxx f'kaloriji u karboidrati. Għalhekk,prodotti tal-konjachuma adattati għal nies li jixtiequ jikkontrollaw il-piż tagħhom jew inaqqsu l-konsum tal-karboidrati tagħhom.

Konklużjoni

L-ingredjent ewlieni ta' kwalunkwe ikel konjac huwatrab tal-konjac, għalhekk nippreservaw ħafna mill-karatteristiċi u l-funzjonijiet tal-konjac innifsu waqt l-ipproċessar. Il-valuri dettaljati ta’ prodotti bħal dawn huma murija wkoll fit-tabella tal-informazzjoni nutrizzjonali, sabiex tkun tista’ tixtri u tagħżel b’kunfidenza. Tista’ tikklikkja fuqil-websajt uffiċjali tagħnabiex taraross konjac, taljarini tal-konjac, ikel veġetarjan tal-konjac, eċċ. Il-proċess tal-produzzjoni tal-ikel konjac tagħna huwa miftuħ u trasparenti. Inti mistieden iżżur il-fabbrika!