Taljarini Konyakujingħad li huma platt maġiku għax huma baxxi f'kaloriji -- litteralment żero kaloriji. Din il-wiċċ tal-konjac hija magħrufa bħala ikel tajjeb għall-kontroll taz-zokkor biex tnaqqas il-piż. Magħrufa wkoll bħala noodles Shirataki, il-konjac tista' ssir f'ħafna tipi ta' ikel, bħal: tofu, ross, inbid konjac, zalza konjac, noodles konjac, eċċ. Humamagħmul minnpjanta msejħa konjac.

Tista' tixtri dawn in-noodles b'livell baxx ta' karboidrati minn Whole Foods u minn ħafna ktajjen reġjonali. Sempliċement tħaresx fil-korsija tal-għaġin. Minħabba li l-wiċċ abjad twil huwa ssiġillat fl-ilma, allura tista' tara li l-ikel konjac bażikament huwa ppakkjat bl-ilma, dan għaliex in-naħa ta' ġewwa tad-data alkalina tista' żżid il-kwalità tal-ikel, ma titmermirx faċilment, issibhom fis-supermarket ġeneralment ippakkjati f'boroż żgħar u trasparenti, f'żona tal-ħażna fil-friża ħdejn il-bean curd.