Ir-ross konjac għandu togħma ta' ross | Ketoslim Mo
KonjacRoss Shirataki(jew ross mirakoluż) huwa magħmul minnpjanta tal-konjac– tip ta’ ħaxixa tal-għeruq b’97% ilma u 3% fibra. Ir-ross Konjac huwa tajjeb ħafnaikel tad-dietaperess li għandu 5 grammi ta' kaloriji u 2 grammi ta' karboidrati u mingħajr zokkor, xaħam, u proteina. Huwa ikel bla togħma meta tippreparah b'mod korrett.
Ir-ross Konjac huwa prodott tal-ikel modern magħmul mill-għerq tal-konjac, ħaxixa tal-għeruq magħrufa xjentifikament bħala Amorphophallus konjac, imsejħa wkoll elephant yam, imkabbra tradizzjonalment fix-Xlokk tal-Asja. Prodott bl-użu ta' dqiq tal-konjac u spiss imsajjar bl-idrossidu tal-kalċju—proċess rivedut f'diskussjonijiet dwar is-sikurezza tal-ikel mill-Food and Drug Administration—ir-ross konjac huwa naturalment ħieles mill-glutina u estremament baxx f'karboidrati netti. Huwa rikk f'fibra tad-dieta li tinħall fl-ilma, li tista' tappoġġja t-telf tal-piż, tgħin biex tnaqqas il-kolesterol fid-demm, u tistabbilizza l-livelli taz-zokkor fid-demm. Simili għan-noodles shirataki, ir-ross konjac jaħdem tajjeb fi platti ta' kuljum bħal stir fries jew bħala sostitut għan-noodles u r-ross. Lil hinn mill-ikel, il-konjac jintuża wkoll biex isiru l-isponoż konjac, u dan jenfasizza l-versatilità tiegħu. Filwaqt li ġeneralment huwa sikur, il-konsumaturi għandhom ikunu konxji tal-effetti sekondarji potenzjali u jgawduh bħala parti minn dieta bilanċjata.
Ross Konjac u differenza fir-ross
X'togħma għandu r-ross konjac? Ir-ross konjac għandu togħma bla togħma u xi ftit tomgħod. Madankollu, jassorbi t-togħmiet tal-platt tiegħek faċilment, u dan jagħmilha alternattiva tajba b'livell baxx ta' karboidrati għar-ross. Xi marki jżidu wkoll fibra tal-ħafur mar-riċetta biex jagħmlu...ross tal-ħafur, li huwa differenti mir-ross tradizzjonali.
F'termini ta' togħma, ir-ross konjac jassorbi t-togħmiet u l-ħwawar sew u dan jagħmilha għażla eċċellenti għal nies li jħobbu r-ross moqli veru iżda jridu inqas karboidrati.
Ir-ross ordinarju, li huwa kkultivat mill-għelejjel, m'għandux valur nutrittiv għoli daqs il-konjac. Filwaqt li r-ross normali jieħu aktar minn 20 minuta biex jissajjar f'cooker tar-ross, ir-ross konjac, magħmul minn ingredjenti tal-konjac, jiġi f'ħafna tipi u jista' jkun lest biex jittiekel u jieħu inqas ħin biex jissajjar.
Ir-ross konjac huwa delizzjuż?
X’togħma għandu r-ross shirataki? Bħal fil-każ tan-noodles mirakolużi, it-togħma tar-ross konjac ma tantx tixbah lil xejn – tieħu t-togħma tal-platt li tagħmel bih. Imma wkoll, bħan-noodles mirakolużi, jekk ma tippreparax ir-ross mirakoluż kif suppost, jista’ jkollu tessut lastiku u togħma aċiduża. Imma jekk taf kif issajjar ir-ross konjac, se tagħmel ikla delizzjuża. Hemm ħaġa waħda li wieħed għandu jinnota: Ma nirrakkomandawx li tiffriża l-firxa tal-konjac għax id-dqiq tal-konjac għandu kontenut għoli ta’ ilma. Dan ifisser li filwaqt li l-prodotti Slendier jiffriżaw faċilment, għandhom it-tendenza li jsiru mgħaffġin meta jinħallu.
Ir-ross konjac huwa tajjeb għas-saħħa?
Il-kontenut għoli ta' fibra tal-konjac għandu ħafna benefiċċji għas-saħħa. Il-fibra solubbli tgħin biex tnaqqas il-livelli tal-kolesterol u tal-glukożju fid-demm. Dieta għolja fil-fibra tista' wkoll tgħin biex tirregola l-movimenti tal-musrana, tipprevjeni l-emorojdi, u tgħin fil-prevenzjoni tal-mard divertikulari.
Glukomannan, li tinsab fir-ross konjac, hija akkreditata bit-telf tal-piż, kif urew diversi studji.Ross tal-Konjacgħandu indiċi gliċemiku baxx u huwa baxx f'kaloriji, li huwa tajjeb għad-dijabete u t-telf tal-piż, qalet Patel. Hija żiedet tgħid: "Hija xi ħaġa li trid tipprova tinkorpora fid-dieta tiegħek.
Hawn x'għandek bżonn tkun taf: Il-kontenut għoli ta' fibra fir-ross Shirataki jagħmilu ħafna benefiċċji għas-saħħa tal-ġisem bħat-telf tal-piż, it-tnaqqis tal-pressjoni tad-demm għolja, u ż-żieda fil-konsum tal-fibra meħtieġ mill-ġisem. Għalkemm il-kontenut ta' fibra fir-ross Shirataki huwa għoli, huwa baxx ħafna fiz-zokkor, karboidrati u kaloriji.
Konklużjoni
L-akbar differenza bejn ir-ross konjac u r-ross hija: ir-ross konjac huwatrab tal-konjac, u l-konjac jista' jsir f'varjetà ta'ikel tal-konjac, bħal: ross instantanju (mingħajr tisħin), ross niexef (żid ilma sħun għal 5 minuti), tista' żżid ukoll ingredjenti differenti: pereżempju, ħafur, magħmul minn ross tal-ħafur;
Ħin tal-posta: 13 ta' April 2022